Вкусные рецепты: СЛИВОЧНЫЙ МАННИК С ЛИМОНОМ, Конфеты шоколадные несладкие "Наша жизнь" и полусладкие "Скажи, чииииз", а также бонусная шоколадка, Слоеные булочки

СЛИВОЧНЫЙ МАННИК С ЛИМОНОМПеремешать манку, желтки, сливки, сметану и оставить до набухания манки. Добавить сахар, растереть. Ввести в тесто цедру и соду, погашенную лимонным соком. Добавить муку, перемешать. Положить распаренный изюм. Выпекать 40 мин. при 180*. Можно пропитать манник яблочным или другим соком. Остывший манник посыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
1 стакан манки
2 желтка
2/3 стакана сливок
1/3 стакана сметаны
1 стакан сахара
цедра 2 лимонов
2 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. соды
1 стакан муки
изюм
сахарная пудра для посыпки
Конфеты шоколадные несладкие "Наша жизнь" и полусладкие "Скажи, чииииз", а также бонусная шоколадкаОчень простые ингредиенты Формочку для конфет поместить на несколько минут в морозильную камеру. Тем временем растопить 2/3 шоколада по обычной схеме (в микроволновке 20 сек на максимальной мощности + 10 секунд при необходимсоти). Смазать растопленным шоколадом подмёрзшие формочки (я использовала для этого кофейную ложку, прошлась дважды). Снова поставить формочку на несколько минут в морозильник. На застывший шоколад уложить сырную начинку. Предполагаю, что наилучшим образом подойдёт Виола - сыр нежный, тягучий, не выделяет жидкость, с достаточно нейтральным вкусом. Закрыть начинку второй порцией растопленного шоколада. Вновь поместить в морозильник минут на После застывания конфет аккуратно извлечь их из формочек. Можно уложить в бумажные капсулы, и красиво упаковать (я присыпала кандурином). От горького 99-% шоколада у меня остались пара вот таких подложек. Выбрасывать пожалела, а нашла им применение: у меня были остатки расплавленного разного шоколада (белый, молочный, горький) от предыдущих экспериментов... Всё смешала, добавила ещё шоколад в дисках и облагородила цитрусовой начинкой. Получилось красиво и вкусно. А подложки - многоразовые. Можно и с другими начинками эксперементировать. Итак, сняла с мандаринов шкурку (у меня были мандарины с очень тонкой кожицей), нарезала её тонкой соломкой. Растопила шоколад по обычной схеме (в микроволновке 20 сек на максимальной мощности + 10 секунд при необходимсоти). Смешала растопленный шоколад с мандариновой стружкой, заполнила смесью подложки. Прикрыла шоколад предусмотрительно не отделённой полностью плёнкой. Слегка пригладила, удалила выступивший шоколад. Поставила в морозильник на 15 минут, но лучше дать затвердеть шоколаду при комнатной температуре в течение суток. С застывшего шоколада снимаем плёнку - основа у шоколадной плитки получилась гладкая. Очень осторожно извлекаем плитку из подложки. Ножом срезала выступившие излишки шоколада. Подложку промыла, высушила, уложила плитку шоколада обратно. Одну из шоколадок украсила кандурином, упаковала, можно дарить :)

Вам понадобится:
Для конфет "Наша жизнь":
Шоколад горький - 150 г
Сыр сливочный типа "Виола" - 50 г
Для конфет "Скажи, чиииз":
Шоколад тёмный - 150 г
Сыр сливочный типа "Виола" - 50 г
Для шоколадной плитки "Бонус":
Шоколад (любой) - 200 г
Мандарины (только шкурки) - 1-2 шт
формочки
Слоеные булочкиГотовим кремовую начинку: Молоко вскипятить с половиной сахара. Отдельно смешать яйцо с оставшимся сахаром, крахмалом и мукой. Добавить, помешивая, к желткам где-то 1/4 молока и влить в молоко, непрерывно помешивая. Варить на слабом огне до загустения. Раскатать тесто, разрезать на различные формы, добавить крем,свернуть и выпекать при 180С. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
1 пачка слоено-дрожжевого теста
Кремовая начинка:
200 мл. молока
1 яйцо
80 г. сахара
2ст.л. крахмала
2ст.л. муки
04:56 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кто похитил рукопись романа Владимира Богомолова «В августе сорок четвертого?»

Кто похитил рукопись романа Влад...

3 июля 1924 года, 85 лет назад, в деревне Кирилловка Московской области родился Владимир Богомолов. В тот год, когда не стало вождя мирового пролетариата, это имя было самым популярным. Впрочем,...
Как удалять пятна на мебели?

Как удалять пятна на мебели?

Допустим, в спешке или по рассеянности вы поставили на полированный стол горячий утюг. Или нечаянно пролили кофе на диван. Не расстраивайтесь и не торопитесь идти в магазин за пятновыводителем. Многие...
Инфракрасная пленка вопросы и ответы

Инфракрасная пленка вопросы и от...

В ходе нашей работы с клиентами, у нас появилось много вопросов относительно инфракрасных полов и сомнений относительно ответов дилеров, посредников и производителей этих инфракрасных пленок. Ответы...
СВЧ - оружие XXI века!

СВЧ - оружие XXI века!

СВЧ – оружие XXI века, если вы сомневаетесь в этом и с радостью разогреваете, печете и жарите в своей микроволновке еду для себя и своих близких, то читайте внимательно нашу статью и посмотрите в инте...
Что нужно для эффективной работы в CRM-системе

Что нужно для эффективной работы...

Как показывает практика, удобство работы с автоматизированной системой может напрямую влияет на производительность труда. Особенно это актуально для CRM-систем. Ведь в компании автоматизация процессов...
Куда мчатся кони на полотнах Николая Сверчкова?

Куда мчатся кони на полотнах Ник...

Среди плеяды прекрасных русских живописцев достойное место занимает художник-анималист Николай Егорович Сверчков. В середине XIX века он был широко известен и почитаем не только в России, но и в Европ...
Промышленноcть, оборудованиеСтроительство и ремонтМода и стильКультура, искусство, историяМедицина и здоровьеЕда, рецептыАвто-мотоЭкономические статьиКомпьютеры и ИнтернетДом и семьяИнтимная жизнь
Сейчас читают:

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.