Вкусные рецепты: Тарталетки-тарталетки..., Мясо или язык маринованные, Салат из фруктов

Тарталетки-тарталетки...Предлагаю приготовить на 8-ое марта такие корзиночки, очень вкусная и красивая закуска.... Тарталетки можно приготовить заранее и хранить в сухом месте. Сначала займёмся тестом: в кастрюле разогреваем молоко, добавим к нему топл.масло(можно заменить сливочным, но с топлёным вкуснее),доведём до кипения. Снимаем с огня,добавляем всю муку+соль, вымесим тесто,отставим в сторонку,пусть немного остынет. Затем раскатываем в пласт,вырезаем кружочки и вдавливаем их в формочки для маффинов, "походим" по дну и по бокам вилкой, выпекаем в разогретой до 200° духовке около 10 минут. Корзиночки готовы.У меня получилось 40 штук. Теперь займёмся начинками,сначала сырной: складываем в блендер брынзу,чеснок и тимьян, добавляем сливки и перец,измельчаем,крем готов! А сейчас- крем печёночный: обжарим быстро печень,посолим и поперчим,добавим майоран. Отдельно обжарим порезанный кубиками лук. Складываем в кухонный комбайн печень,лук,варёное яйцо и мягкое слив.масло,измельчаем,готово! Теперьраскладываем крем по корзиночкам, украшаем,как кому нравится, я украсила сырные тарталетки помидорками и базиликом, а печёночные-цветочками из редиса и петрушкой... Да и начинка может быть любая другая... Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
для теста:
мука 600 гр.,
соль,
топлёное масло 200 гр.,
молоко 200 мл.
для сырной начинки:
брынза 200 гр.,
сливки 150 гр.,
чеснок 1-2 зубчика,
белый перец.
для печёночной начинки:
печень индейки 250 гр.,
соль,перец,майоран,
лук 2 шт.,
раст.масло 3 ст.л.,
яйцо вар. 1 шт.,
мягкое слив.масло 100 гр.
для украшения:
листики петрушки,
листики базилика,
помидорки черри,
редис.
Мясо или язык маринованныеОтварить говядину или язык Для маринада соединить масло, уксус, соль и сахар. Взбить вилкой. Маринад должен получиться кисло-сладкий.Откорректировать на свой вкус Нарезать мясо или язык не толстыми ломтиками, поперчить, посыпать базиликом, рубленным чесноком, полить маринадом и хорошенько все перемешать. Отправить на ночь в холодильник. – у меня (так уж получилось) аж 3 дня мариновалось!Вкусно!!!!!!!! Можно в процессе маринования пару раз перемешать (вечером да утром, например)

Вам понадобится:
500 г отварного мяса или языка
3 больших зубчика чеснока
3 ст. л. растительного масла
3 ст. л. уксуса(у меня на травах)
молотый черный перец
базилик (свежий или сухой,но много)
сахар, соль по вкусу.
ядреная аджика по вкусу
Салат из фруктовВырезать вазу из целого арбуза или дыни.Мякоть использовать для приготовления салата.Добавить ягоды винограда,консервированные ананасы,арбуз нарезать кубиками.Продукты соединяют, осторожно перемешивают и поливают лимонным соком, смешанным с сахаром,залить взбитыми сливками.Все подготовленные компоненты салата красиво уложить в вазу, поставить на час в холодильник. Подавать на десерт к праздничному столу.

Вам понадобится:
1 средних размеров арбуз
лимонный сок - 20г,сахар - 60г
1дыня,ананасы консервированные - 370г
120гзеленый или красный виноград
04:55 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как победить проблемы?

Как победить проблемы?

Белая и черная полосы — это уже закон жизни. Однако иногда наступает некий затяжной период черной полосы, и каждый последующий день кажется еще хуже, чем предыдущий. Проблемы «навалив...
В дебрях интернета

В дебрях интернета

Интернет-каталогиНередко для того, чтобы отыскать нужный сайт, пользователи обращаются к каталогам - например, Rambler Top100 (top. rambler. ru) или Bigmir Top25 (top. bigmir. net). Однако пользовател...
Монтаж отопления и водоснабжения: что важно учитывать?

Монтаж отопления и водоснабжения...

Грамотно сделанный монтаж отопления и водоснабжения является залогом комфорта. Однако при установке вышеупомянутых систем стоит учесть ряд факторов: К работам с оборудованием нужно подготовиться во в...
Жан Жак Руссо и его идеи, или Кого называли «апостолом скорби»?

Жан Жак Руссо и его идеи, или Ко...

Жан Жак Руссо — французский писатель и философ, представитель сентиментализма. Отмечал противоречивость последствий прогресса цивилизации. Обосновал право народа на свержение абсолютизма. Е...
Тиц, виц, pr

Тиц, виц, pr

Начну я с того, что подсчетом тИЦ занимается поисковая машина Яндекс. Следовательно для других Поисковых систем тИЦ не имеет никакого значения. тИЦ расшифровывается как: "тематический Индекс Цитирован...
Устанавливаем спутниковое оборудование НТВ-плюс своими силами

Устанавливаем спутниковое оборуд...

Ура! Наконец-то Вы стали счастливым обладателем установочного комплекта НТВ-Плюс. Возможно Вас просто обдурили менеджеры в каком-нибудь гипермаркете или магазине электроники, сказав что установка обор...
Промышленноcть, оборудованиеСтроительство и ремонтМода и стильКультура, искусство, историяМедицина и здоровьеЕда, рецептыАвто-мотоЭкономические статьиКомпьютеры и ИнтернетДом и семьяИнтимная жизнь
Сейчас читают:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.