Вкусные рецепты: Тарталетки-тарталетки..., Мясо или язык маринованные, Салат из фруктов

Тарталетки-тарталетки...Предлагаю приготовить на 8-ое марта такие корзиночки, очень вкусная и красивая закуска.... Тарталетки можно приготовить заранее и хранить в сухом месте. Сначала займёмся тестом: в кастрюле разогреваем молоко, добавим к нему топл.масло(можно заменить сливочным, но с топлёным вкуснее),доведём до кипения. Снимаем с огня,добавляем всю муку+соль, вымесим тесто,отставим в сторонку,пусть немного остынет. Затем раскатываем в пласт,вырезаем кружочки и вдавливаем их в формочки для маффинов, "походим" по дну и по бокам вилкой, выпекаем в разогретой до 200° духовке около 10 минут. Корзиночки готовы.У меня получилось 40 штук. Теперь займёмся начинками,сначала сырной: складываем в блендер брынзу,чеснок и тимьян, добавляем сливки и перец,измельчаем,крем готов! А сейчас- крем печёночный: обжарим быстро печень,посолим и поперчим,добавим майоран. Отдельно обжарим порезанный кубиками лук. Складываем в кухонный комбайн печень,лук,варёное яйцо и мягкое слив.масло,измельчаем,готово! Теперьраскладываем крем по корзиночкам, украшаем,как кому нравится, я украсила сырные тарталетки помидорками и базиликом, а печёночные-цветочками из редиса и петрушкой... Да и начинка может быть любая другая... Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
для теста:
мука 600 гр.,
соль,
топлёное масло 200 гр.,
молоко 200 мл.
для сырной начинки:
брынза 200 гр.,
сливки 150 гр.,
чеснок 1-2 зубчика,
белый перец.
для печёночной начинки:
печень индейки 250 гр.,
соль,перец,майоран,
лук 2 шт.,
раст.масло 3 ст.л.,
яйцо вар. 1 шт.,
мягкое слив.масло 100 гр.
для украшения:
листики петрушки,
листики базилика,
помидорки черри,
редис.
Мясо или язык маринованныеОтварить говядину или язык Для маринада соединить масло, уксус, соль и сахар. Взбить вилкой. Маринад должен получиться кисло-сладкий.Откорректировать на свой вкус Нарезать мясо или язык не толстыми ломтиками, поперчить, посыпать базиликом, рубленным чесноком, полить маринадом и хорошенько все перемешать. Отправить на ночь в холодильник. – у меня (так уж получилось) аж 3 дня мариновалось!Вкусно!!!!!!!! Можно в процессе маринования пару раз перемешать (вечером да утром, например)

Вам понадобится:
500 г отварного мяса или языка
3 больших зубчика чеснока
3 ст. л. растительного масла
3 ст. л. уксуса(у меня на травах)
молотый черный перец
базилик (свежий или сухой,но много)
сахар, соль по вкусу.
ядреная аджика по вкусу
Салат из фруктовВырезать вазу из целого арбуза или дыни.Мякоть использовать для приготовления салата.Добавить ягоды винограда,консервированные ананасы,арбуз нарезать кубиками.Продукты соединяют, осторожно перемешивают и поливают лимонным соком, смешанным с сахаром,залить взбитыми сливками.Все подготовленные компоненты салата красиво уложить в вазу, поставить на час в холодильник. Подавать на десерт к праздничному столу.

Вам понадобится:
1 средних размеров арбуз
лимонный сок - 20г,сахар - 60г
1дыня,ананасы консервированные - 370г
120гзеленый или красный виноград
04:55 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Салат "Крабовые под шубой", ХЛЕБ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ, Салат с инжиром и сыром с голубой плесенью

Вкусные рецепты: Салат "Кра...

Салат "Крабовые под шубой"Яйца отварить, белки отделить от желтков. Лук измельчить. Крабовые палочки нарезать соломкой. Выкладывать слоями: тертые белки, немного подсолить лук натертый плавленный сыро...
Модные свадебные тенденции 2008 года

Модные свадебные тенденции 2008 ...

1. Безусловно, самым модным трендом 2008 года является зеленая свадьба. Эта тенденция наметилась в 2007 году, но в 2008 она только стала популярнее. Многие молодожены понимают, что если они не позабо...
Диагностика генератора

Диагностика генератора

Генератор считается одной из самых часто выходящих из строя запчастей в автомобиле, именно от него зависит заряд АКБ и функционирование электрооборудования в салоне. Первые дефекты появляются в средне...
Пицца на кефирном тесте

Пицца на кефирном тесте

Пицца – излюбленное блюдо современного поколения. На сегодняшний день даже сложно пересчитать точное количество рецептов этого вкусного блюда. Люди научились готовить пиццу не только с разными ингреди...
Советы по выбору лимузина. Как не омрачить свой праздник.

Советы по выбору лимузина. Как н...

Вы решили заказать лимузин для праздника или другого особенного события в Вашей жизни. Но как же правильно выбрать лимузин, ведь предложений в интернете огромное множество? Как разобраться в этом мног...
Сколько «Царских ворот» на Дальнем Востоке? Память о путешествии Николая II

Сколько «Царских ворот» на Дальн...

Николай II, император России, был первым и единственным правителем великой страны, который пересек ее от Владивостока до Санкт-Петербурга по суше и воде. Это было в 1890—1891 годах. …По ...
Промышленноcть, оборудованиеСтроительство и ремонтМода и стильКультура, искусство, историяМедицина и здоровьеЕда, рецептыАвто-мотоЭкономические статьиКомпьютеры и ИнтернетДом и семьяИнтимная жизнь
Популярное:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.