Вкусные рецепты: торт"Исполнение желаний", Пина Колада, Закрытый яблочный пирог.

торт"Исполнение желаний"приготовить бисквит ссылка дана в доп.инф. разрезать его на 3 коржа. лимонный курд: хорошо растворить сахар в лимонном соке и нагреть почти до кипения. яйца взбить и тоненькой струйкой постоянно мешая ввести в лимонную смесь.варить на очень медленном огне до загустения.постоянно мешая и не дать закипеть.иначе яйца сварятся. ввести сливочное масло и полностью охладить. сливки взбить с сахаром до устойчивых пиков. сборка: нижний корж промазать курдом.дать чуть постоять и нанести сливки. второй корж-сделать тоже самое. третий корж намазать только сливками.бока тоже только сливками. верх торта посыпать тёртым шоколадом.украсить вафельными сердечками и шоколадной стружкой. размолоть в блендере оставшиеся от вырезания кусочки вафель и украсить ими бока. шоколадная стружка: растопить на паровой бане или в микроволновке шоколад с раст.маслом без запаха.вылить на плоскую тарелку и охладить в морозилке.с помощью ножа накатать стружку.

Вам понадобится:
манговый шифоновый бисквит:
*240 гр.муки+2 ст.л.крахмала
* 140 гр.сахара
* 1 ст.л.разрыхлителя
* 1 пакетик ванильного сахара
* смешать всё сухие ингредиенты и просеять через сито 3 раза
*
* 5 желтков комнатной температуры
* 300 гр.пюре манго/спелый плод манго размолоть в блендере и протереть через сито/
* 125 мл.растительного масла без запаха
* 1 ч.л.лимонной цедры.
* все влажные ингредиенты взбить миксером на большой скорости.
*
* 8 белков+45гр.сахара.щепотка соли-взбить на средней скорости.до устойчивых пиков.
* форма диаметром 26 см.не смазывать.
лимонный крем курд:
1/2 стакана лимонного сока
чуть больше.чем пол стакана сахара
3 яйца
1 ст.л.сливочного масла
сливочный крем:
400 гр.сливок 35%+2 ст.л сах.пудры/можно больше/
для украшения:
тёртый на крупную тёрку шоколад 75гр.
шоколадная стружка:
50 гр.чёрного шоколада растопить с 1 ст.л раст.масла
вафельные листы-2шт.
Пина КоладаПоложите в шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.

Вам понадобится:
колотый лед
3/10 светлого рома
2/10 кокосового ликера (Malibu)
5/10 ананасового сока
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
долька ананаса
Закрытый яблочный пирог.Тесто я замешивала в хлебопечке. Можно и вручную замесить тесто. В тёплом молоке развести дрожжи, всыпать сахар, соль,размягчённое сливочное масло, вбить яйцо. Добавлять муку и вымешивать тесто. Тесто поставить в тёплое место, когда тесто увеличится в объёме в 2-3 раза, обмять его и дать ещё раз поднятся. Готовое тесто разделить: 2/3 части пойдёт на донышко пирога, а остальное на верх. Раскатать тесто и положить на противень. Яблоки порезать дольками и уложить на тесто, сверху яблоки припорошить крахмалом ( чтобы пирог не был мокрым), потом посыпать сахаром(по своему вкусу). Раскатать оставшееся тесто и положить на верх пирога. Края защипить.Дать пирогу ещё раз подойти, потом пирог обмазать взбитым яйцом . Выпекать пирог до готовности. Время выпечки зависит от вашей духовки, но температура не должна быть высокой. Когда пирог испечётся я накрываю его влажной салфеткой,он становиться очень мягким.

Вам понадобится:
Тесто:
600гр. муки
1.5 стакана молока
4ст.л сливочного масла
2ст.л.сахар
1ч.л соль
1 яйцо
1 пакетик дрожжей сухих (11гр.)
Начинка:
6-7 средних яблок
1ст.л крахмала
сахар по вкусу
1 яйцо для смазки пирога
04:54 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Недорогая светодиодная подсветка днища

Недорогая светодиодная подсветка...

Если есть желание выделиться в толпе и к тому же общение с сотрудниками ДПС Вас не останавливает - можете смело устанавливать светодиодную подсветку на днище авто. Много денег вам не понадобится. Вам ...
Попутчик

Попутчик

Поиск попутчика – наиболее доступный способ экономии времени и сокращения расходов. Человек с машиной мобилен, но зависит от своего автомобиля. Лопнуло колесо – опоздал на встречу, неисправность - не ...
Вкусные рецепты: Французский луковый суп с гренкой, Соус-дип "Баффало" (с Бри и сметаной)., Салат "Золотая рыбка"

Вкусные рецепты: Французский лук...

Французский луковый суп с гренкойЛук очистить, нарезать тонкими полукольцами. В кастрюле с толстым дном, в которой будет вариться суп, разогреть сливочное масло, добавить лук и готовить на маленьком о...
Электронная сигарета- краткая информация

Электронная сигарета- краткая ин...

Практически каждая электронная сигарета это устройство из пластика и металла, исполнением как капля воды похожее на мундштук или сигариллу. Пользователь вдыхает в электронных сигаретах ароматизированн...
Игра "Шофёры"

Игра "Шофёры"

Игровой материал. Машины различных марок, светофор, бензозаправочная колонка, строительный материал, рули, фуражка и палка милиционера-регулировщика, куклы.Подготовка к игре. Наблюдения за машинами на...
Вкусные рецепты: Куриные бедрышки в красном вине с маслом грецкого ореха., Салат картофельный с сельдью, Маковые налистники с творогом (макавыя блiнцы :)...навеяно Масленицей...

Вкусные рецепты: Куриные бедрышк...

Куриные бедрышки в красном вине с маслом грецкого ореха.В смеси вина, соевого соуса , масла грецкого ореха и растительного масла потушить курицу до готовности( на очень медленном огне). Посолить, попе...
Промышленноcть, оборудованиеСтроительство и ремонтМода и стильКультура, искусство, историяМедицина и здоровьеЕда, рецептыАвто-мотоЭкономические статьиКомпьютеры и ИнтернетДом и семьяИнтимная жизнь
Читаемые:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.