Вкусные рецепты: "Морковные плюшки")), Сырный суп-пюре с крессом, ФОНДЮ ПО-КИТАЙСКИ

"Морковные плюшки"))Яйцо взбить с сахаром, добавить масло, морковь, соду и муку. Выпекать 15-20 мин при С. Чем выше температура, тем мягче плюшки будут внутри! Можно выпекать и при 180гр, но это будет практически печенье! Короче, каждому на вкус!)))

Вам понадобится:
1 стакана сахарного песка
1 яйцо
4 ст.ложки растит.масла
1/3 ч.ложки гашеной соды
1 стакан тёртой моркови
2 стакана муки
Сырный суп-пюре с крессомДля супа надо сначала отварить бульон. Для овощного бульона берем мелко нарезанный и обжаренный в сливочном масле лук, мелко нарезанную картошку и сельдерей. Залить овощи водой, посолить и варить до готовности овощей. Пока варится бульон порезать на кусочки сыр. Срезать ножницами кресс, 2/3 сыра отправить в бульон, дать ему расплавится, добавить 2/3 кресса, белый молотый перец, чили, мускатный орех, довести до кипения и спюрировать суп. Разлить суп по тарелкам положить в него небольшое количество сыра, посыпать крессом, подсушенными на сковороде и немного измельченными грецкими орехами. Крутоны подать отдельно. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
На 1 литр воды:
1 луковица
250 г картофеля
200 гкорневого сельдерея
1 ст. л. сливочного масла
200 г сыра камембер
2 коробочки кресса
Соль, белый молотый перец, чили, мускатный орех по вкусу
Для сервировки: грецкие орехи, крутоны
ФОНДЮ ПО-КИТАЙСКИВ кастрюлю-фондю влить говяжий бульон и, когда он закипит, положить белое куриное мясо, говяжью или телячью вырезку (мясо нарезать на брусочки по 20-30 гр.), прибавить по вкусу соусы ворчестер и табаско и продолжать варить. Когда мясо свариться, добавить в бульон коньяк, белое вино, сметану и еще немного проварить. Одновременно приготовить гарнир: рис на сливочном масле, картофельные крокеты, запеченную цветную капусту. Каждый гость сам берет себе мясо из кастрюли, а бульон разливают в маленькие чашки и подают гостям, что уже само по себе прекрасно, ибо у него изумительный вкус.

Вам понадобится:
300 гр. белого мяса курицы
150 гр. говяжьей вырезки или 150 гр. телячьей вырезки
1 стакан прозрачного говяжьего бульона
1 рюмкаконьяка
1 рюмка белого вина
2 столовые ложки сметаны
соус табаско, соус ворчестер, соль, перец
04:54 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Обустройство маленькой квартиры

Обустройство маленькой квартиры

Квартиры с незавидной площадью на массиве – частая проблема большинства городов постсоветского пространства. В таких квартирах проживает большая часть населения любого города, и каждый житель ежедневн...
Как выбрать погрузчик?

Как выбрать погрузчик?

Покупка любой техники в большинстве случаев доставляет немало забот. Как выбрать подходящую модель по цене, комплектации и высокого качества? При выборе автомобиля или бытовой техники можно посоветова...
Периодичность выпуска партии продукции

Периодичность выпуска партии про...

Величина размера партии продукции влияет на целый ряд технико-экономических показателей. Так, увеличение размера партии способствует лучшему использованию оборудования и повышению производительности т...
Балетки 2011 - как, куда, и с чем

Балетки 2011 - как, куда, и с че...

Женская обувь без каблука на низкой подошве - балетки - остались на пике популярности в сезоне весна-лето 2011. Как, с чем их обуть и куда - знать просто необходимо. Какие же бывают балетки? Балетки...
Как уложить ребенка спать и при этом сохранить свои нервы?

Как уложить ребенка спать и при ...

Вы целый день общались с вашим ребенком, и вот, наконец, подходит тот миг, который мы, родители, ждем с нетерпением, ведь именно тогда мы можем уделить хоть немного времени себе любимым. Пришла пора у...
Как выбрать мебель для кабинета

Как выбрать мебель для кабинета

Выделение комнаты под кабинет обычно требуется тем, кто часто работает в домашних условиях: предпринимателям, писателям, ученым. Мебель для кабинета не только обеспечивает функционал, но и зачастую от...
Промышленноcть, оборудованиеСтроительство и ремонтМода и стильКультура, искусство, историяМедицина и здоровьеЕда, рецептыАвто-мотоЭкономические статьиКомпьютеры и ИнтернетДом и семьяИнтимная жизнь
Может заинтересовать:

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.