Вкусные рецепты: Сёмга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами, баразек (хрустящее печенье с сезамом и фисташками), Кекс с кедровыми орешками и шоколадом

Сёмга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощамиПриготовить маринад. Имбирь натереть на тёрке, чеснок пропустить через давилку. Смешать соевый соус, лимонный сок, чеснок, имбирь, чили-соус и растительное масло (1 ч. л.) Взбить вилкой. Хорошенько обмазать смесью рыбные стейки со всех сторон и оставить мариноваться. Кабачок и морковь нарезать брусочками, лук - перьями. На раскалённой сковороде быстро обжарить овощи с небольшим количеством растительного масла. Сначала лук, затем морковь и кабачок. Добавить французские травки, посолить по вкусу. Готовые овощи убрать со сковороды, сохранять тёплыми. Замаринованную сёмгу быстро обжарить на сильном огне с двух сторон до лёгкой карамелизации маринада. Подавать с овощами. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
сёмга 3 стейка
кабачок или цуккини 1 шт.
морковь 2-3 шт.
лук 1 шт.
растительное масло
соевый соус 2 ст. л.
чеснок 2 зубчика
имбирь 1,5-2 см
сладкий чили соус 1 ч. л.
лимонный сок 1 ст. л.
соль
французские травы
баразек (хрустящее печенье с сезамом и фисташками)Муку, сахар, соль смешать. Масло растереть с мучной смесью, чтобы получилась крошка. Затем добавить желток и воду, быстро замесить тесто, оно должно быть очень мягким и эластичным. Можно положить в холод минут на 20. Мёд смешать с водой, и вылить в сезам. Раскатать тесто толщиной примерно 0.5cм, посыпать фисташками, прижать их скалкой, вырезать печенье (форма любая) и каждое обмакнуть в сезам. Положить насмазанную растительным маслом противень, печь в горячей духовке град. примерно 15 минут, до золотистого цвета.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
2 стакана муки,
3/4 стакана сахара,
щепотка соли,
150г. cливочного масла,
1 желток,
3-4 ст.л ледяной воды
ПОСЫПКА:
1ст.л.мёда,
1 ст.л. воды,
2/3 стакана сезама(симсима),
2/3 стакана мелкопорезанных фисташек.
Кекс с кедровыми орешками и шоколадомВключить духовку на 160С. Подготовить форму - смазать ма-а-аленьким кол-вом растит.масла. Взбить миксером растаявшее мягкое масло, сахар, яйцо. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Всё! Тесто готово! Выложить 1/2 теста в форму. Положить начинку. Сверху закрыть остатками теста. Выпекать 30 минут. Готовность проверить шпажкой. ВНИМАНИЕ! По совету Тайрин - кекс нужно убрать на ночь в холодильник. Утром достать, дать немного полежать и подавать к чаю или просто так. Это было в рецепте самым трудным!!! :) Но, я по-честному все сделала, и не пожалела. Кекс удался! Приятного чаепития!

Вам понадобится:
ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ФОРМЫ!
80г масла сливочного
150мл муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
130мл сахара
1 ст.л. коньяка (необязательно)
Для начинки:
шоколадная паста - чем больше, тем лучше :)
орехи
04:52 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое каслинское литье?

Что такое каслинское литье?

О каслинском художественном литье заговорили в начале 60-х годов XIX в. — после петербургской выставки Вольного экономического общества, где произведения уральских мастеров впервые были пок...
Выбивает передачу

Выбивает передачу

Выбивает передачу возможно из – за плохого крепления коробки к картеру сцепления. Одной из самых распространённых поломок коробки передач, есть выбивание передачи переднего хода. Обычно это происходит...
Как заквасить капусту? Поэкспериментируем!

Как заквасить капусту? Поэкспери...

Нынче я для квашения капусты обычно использую трехлитровую пластиковую ёмкость. Очень удобно. Месяца на полтора-два хватает. А закончится — тут же можно заняться следующей партией. Тем...
Создать сайт? Почему нет?

Создать сайт? Почему нет?

Однажды прийдя в Интернет, побродив по сети, насмотревшись и начитавшись много чего интересного, полезного и не очень, практически каждый в один прекрасный день задается вопросом: «Откуда там, в этом ...
Атака на Infinity GB v.2.2.

Атака на Infinity GB v.2.2.

Сразу скажу – атаки достаточно примитивные, но если хочется кому-то (например админу некого сайта) подпортить жизнь – в самый раз:). Все атаки будут законными – никаких обманов, взломов и т. п. Так же...
MICRODIGITAL выпускает новую 3 МП IP-камеру

MICRODIGITAL выпускает новую 3 М...

Предприятие MICRODIGITAL не перестает радовать своих пользователей новинками. Очередной разработкой, появившейся на рынке видеонаблюдения, стало устройство MDC-i4030TDN. Это IP-камера, оснащенная меха...
Промышленноcть, оборудованиеСтроительство и ремонтМода и стильКультура, искусство, историяМедицина и здоровьеЕда, рецептыАвто-мотоЭкономические статьиКомпьютеры и ИнтернетДом и семьяИнтимная жизнь
Интересное:

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.