Как правильно выбрать морозильный ларь ?

При выборе ларя следует обращать особое внимание на температурный режим. Если температура в камере выше -18 °С - это низкотемпературный ларь, предназначенный только для хранения уже замороженной продукции.
Быструю заморозку продуктов обеспечивают только те лари, в характеристиках которых указано, что температуру можно устанавливать ниже -24 °С. В некоторых ларях с электронным управлением имеются термометры и предусмотрена аварийная сигнализация о повышении температуры хранения продуктов. Также лари различаются объемом и габаритами, которые нужно подбирать исходя из размеров помещения,в котором будет находиться данное оборудование.

Так как морозильники-лари более дешевы при покупке, а в эксплуатации по сравнению с вертикальными морозильниками потребляют меньше электроэнергии, многие семьи сделали правильный выбор и склонились в пользу ларя. Морозильник –ларь обладает хорошей теплоизоляцией, что важно, если он будет стоять в холодном помещении.

Морозильники-лари нужно размораживать намного реже, чем вертикальные морозильники. В случае отключения электроэнергии морозильник-ларь сохраняет продукты замороженными гораздо дольше, чем вертикальный морозильник. Плотно прилегающая крышка не дает теплому воздуху проникнуть внутрь ларя, а холодному наружу.

Стальная крышка с противовесом покрыта слоем нейтрализованного поливинилхлорида, устойчивым к царапинам, и может быть использована как дополнительный стол, без боязни поцарапать поверхность. Внутреннее освещение лампочкой, расположенной на крышке, особенно удобно, если ларь будет находиться в темном подвале или в кладовке.

Температура замораживания в морозильники везде постоянна, так что вы можете с одинаковым успехом замораживать продукты и на самом дне, так и под самой крышкой, а проволочные корзины будут способствовать поддержанию порядка в Вашем ларе, Вы можете поставить их друг на друга или закрепить их все на верхней секции.

Для замораживания большого количества продуктов имеется режим суперфрост (режим суперзаморозки). В стандартную комплектацию ларей входит замок, определенное количество корзин, тропическое исполнение.

Во всем многообразии торгового холодильного оборудования морозильные лари являются одними из самых узнаваемых, востребованных и практичных. Благодаря этому их широко применяют на предприятиях общепита и торговли, начиная с мелких и средних, и заканчивая крупными. Лари могут использоваться как в магазине самообслуживания, так и при торговле через прилавок – для демонстрации, хранения и продажи продуктов питания. Многообразие модельного ряда позволяет ларям охватывать все традиционные области применения. Современная дизайнерская мысль в области морозильного оборудования шагнула далеко вперед в сравнении с тем, что было еще несколько лет назад. Теперь возможен выпуск морозильных ларей самых разных форм: от традиционных прямоугольных до угловых, цилиндрических и вытянутых овальных. Покупка ларя оригинальной формы вкупе с брендированием выгодно выделяет продукцию на фоне конкурентов.

Лари в камере которых температура выше -18 °С - это низкотемпературные лари, предназначенные только для хранения уже замороженной продукции. Быструю заморозку продуктов обеспечивают только те лари, в характеристиках которых указано, что температуру можно устанавливать ниже -24 °С. В некоторых ларях с электронным управлением имеются термометры и предусмотрена аварийная сигнализация о повышении температуры хранения продуктов.

Климатический класс оборудования является параметром, характеризующим температуру окружающей среды, при которой оборудование работает в штатном режиме. Климатический класс определен Европейской Нормой EN 441 для коммерческих холодильных агрегатов. Климатический класс зависит от температурного режима внутри камеры, при определенной температуре окружающей среды и относительной влажности воздуха. Естественно, любой морозильный ларь сможет работать при окружающей температуре +40 С, однако долго проработать в таком режиме затруднительно.

Также лари различаются объемом и габаритами, которые нужно подбирать исходя из размеров помещения, в котором будет находиться данное оборудование.


23:30 23.03.2017




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: один умножить на восемь равно


Монтаж вентилируемых фасадов

Монтаж вентилируемых фасадов

Вентилируемые фасады пользуются все возрастающей популярностью. Они применяются для реконструкции и строительстве различных зданий, объектов. Подобные фасады позволяют придать непримечательному фасад...
Нанокомпозитная коррозионностойкая арматура для конструкций из высокопрочного бетона

Нанокомпозитная коррозионностойк...

Оcoбeнности нaнoкомпoзитнoй кoppозиoннocтойкой аpмaтypы Армaтypa для бетона дoлжнa oблaдaть выcокими yпрyгими и пpoчноcтными свойствaми на pacтяжение и быть облегченной, коppoзиoннo-cтoйкoй и нe yв...
Porshe показал свой самый мощный автомобиль серии 911

Porshe показал свой самый мощный...

Porshe показал свой самый мощный и возможно самый экстремальный автомобиль серии 911 на сегодняшний день — GT2 RS. Новый заднеприводный автомобиль — ракета публично дебютирует в Московском авто-шоу в...
Как стать самым популярным танцором на вечеринке в стиле свинг? Часть 2

Как стать самым популярным танцо...

Вы на танцполе с таинственным незнакомцем или очаровательной незнакомкой… Очень непросто, танцуя с кем-то в первый раз, по-настоящему насладиться танцем и оставить о себе лестное впечатление. Н...
Особенности вождения на скользкой дороге

Особенности вождения на скользко...

Во время обучения любой инструктор по вождению будет советовать объезжать лужи, небольшие участки, покрытые снегом или льдом, масляные пятна или песчаные насыпи. На такой поверхности значительно снижа...
Вкусные рецепты: Салат «Креветки в сливках», Пирожное "Золотая нива", Арбузный гаспачо с сыром фета.

Вкусные рецепты: Салат «Креветки...

Салат «Креветки в сливках»Креветки отварить до готовности в специях, остудить и почистить. Приготовить сливочный соус. Для этого смешать до однородной массы сливки иВиолу. Огурец очистить от кожуры и ...
Промышленноcть, оборудованиеСтроительство и ремонтМода и стильКультура, искусство, историяМедицина и здоровьеЕда, рецептыАвто-мотоЭкономические статьиКомпьютеры и ИнтернетДом и семья
Стоит прочесть:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.